菜单
美食与饮品
厨房开放时间：周日至周四中午12点至晚上9点30分，周五和周六中午12点至晚上10点。
菜单可能随时调整，如有不便，敬请谅解。海鲜产地：(A) 澳大利亚 · (I) 进口 · (M) 混合产地。
小食与分享
芝麻蜂蜜佛卡夏（素）
$12.50自制发酵黄油
招牌橄榄与腌渍小菜（素・纯素・无奶・无麸质）
$9.50酸黄瓜、腌辣椒
悉尼产区生蚝 半打（无麸质）（A）
$39.50当日精选产区、法式红酒醋汁
水牛马苏里拉芝士（素・无麸质）
$18.50油封樱桃番茄、罗勒油、新鲜罗勒、腌油桃
金枪鱼生鱼塔可脆饼（无奶）（A）
$16.50刺山柑、细香葱、紫苏、柚子油醋汁、腌辣椒
和牛鞑靼
$25.50脆薯饼、焦香洋葱奶油（无麸质）
慢炖牛肉可乐饼（3件）
$11.50慢炖牛肉、马苏里拉芝士、帕玛森芝士、蒜香蛋黄酱
羊肉串
$7.50辣椒粉、孜然籽招牌酱汁、腌茴香、薄荷酸奶
炸鱿鱼（I）
$19.50川味椒盐、和风柚子蛋黄酱、青柠
炸鸡翅（5只）
$12.50酱汁任选：Peri Peri 辣酱、健力士黑啤芝士酱或泰式甜辣酱
三明治
均配薯条
鱼堡（M）
$25.50啤酒面糊炸时令鲜鱼、美式芝士、塔塔酱、宝石生菜
南方炸鸡堡
$25.50酪乳腌鸡腿、是拉差蛋黄酱、卷心菜沙拉、酸黄瓜
培根芝士牛肉堡
$26.50香脆培根、美式芝士、培根油芝士酱、番茄、酸黄瓜
芝士牛肉堡
$23.50牛肉饼、美式芥末酱、番茄酱、酸黄瓜、芝士
牛排三明治
$28.50酸面包、美式芝士、辣根蛋黄酱、芝麻菜、番茄
意面
香辣茄汁扁意面（素）
$23.50番茄酱、辣椒、罗勒、佩科里诺芝士
卡邦尼意式团子
$28.50意式风干猪脸肉、帕玛森芝士、佩科里诺芝士、腌蛋黄
蟹肉烩饭
$28.50蟹肉、日式高汤、白味噌、炸韭葱、蒜香面包糠
马法尔丁波浪面（M）
$28.50大虾、龙虾浓汤、罗勒、番茄、刺山柑、辣椒油
牛肉肉酱宽带面
$26.50慢炖牛胸肉酱、酸奶油、帕玛森芝士
主菜
纸包澳洲尖吻鲈（无麸质）（A）
$35.50青口、番茄、香草、土豆、刺山柑
啤酒炸鱼薯条（M）
$27.50时令鲜鱼、塔塔酱、薯条、招牌沙拉
炸鸡排
$26.50薯条、招牌卷心菜沙拉
香脆猪排
$26.50英式菠菜、帕玛森芝士、芥末、薯条
干式熟成鸭（无麸质）
$40.50胡萝卜泥、血橙、巧克力鸭汁（请预留30分钟）
健力士黑啤炖牛肉派
$26.50时令蘑菇、土豆泥、肉汁
炭火烤物
酱汁：肉汁 $3 ｜ 四味胡椒 $4 ｜ 蘑菇 $4 ｜ 红酒汁 $4
炭烤章鱼（I）
$38.50烤章鱼、土豆泥、墨西哥烟熏辣椒、罗勒油
上等西冷牛排配薯条 220克
$35.50巴黎咖啡黄油、原汁、薯条
臀肉牛排配薯条 250克
$28.50巴黎咖啡黄油、原汁、薯条
肋眼牛排 300克
$49.50任选酱汁、招牌沙拉、薯条
沙拉
炸花椰菜沙拉（素）
$23.50葡萄、新鲜香草、夏威夷果、羽衣甘蓝、石榴、酸奶芝士
金枪鱼夏威夷盖饭（A）
$27.50寿司饭、酱油芝麻酱汁、黄瓜、毛豆、羽衣甘蓝、腌姜、日式香松
凯撒沙拉
$25.50烤鸡、溏心蛋、宝石生菜、面包丁、帕玛森芝士、培根、鳀鱼
配菜
芒果沙拉（素）
$18.50新鲜芒果、血橙、什锦生菜、柚子油醋汁
炭烤西兰花苗（素・无麸质）
$15.50柠檬味噌黄油、杏仁
炸抱子甘蓝（素・无麸质）
$12.50焦化黄油辣椒蜂蜜酱、香脆红葱
薯条（素・无奶）
$12.50蒜香蛋黄酱
土豆泥（素・无麸质）
$9.50黑椒芝士
三重烹烤土豆
$7.50大蒜、迷迭香
儿童餐
12岁及以下。所有餐点可选配薯条、沙拉或时令蔬菜。
牛肉堡
$14.50炸鸡排
$14.50面糊炸鱼（M）
$14.50芝士意面
$14.50甜点
意式奶冻
$11.50香草意式奶冻、杂莓果酱、冰淇淋
圣代
$10.50香草冰淇淋、布朗尼、巧克力酱、樱桃